مطبخ

La Cornue's New Built-in المشواة


La Cornue Flamberge المشواة في مجلس الوزراء

ما هو أكثر لذيذ من الدجاج المحمص ببطء في يوم صيفي؟ سيكون من دواعي سرور مشجعي الطيور (والأسماك واللحوم الأخرى) معرفة أن لا كورنيو قد صنع أول مشواة غازية معتمدة من UL - وهذا المضمن لا يتطلب مدخنة أو تهوية خاصة.

يقيس الفرن ، الذي يطلق عليه اسم "Flamberge" ، مساحة 32 بوصة مربعة بعمق 15 بوصة. تقوم الفتائل الاصطناعية ، الموجودة في قنوات الحديد الزهر ، بربط الجدار المقعر الخلفي ، مما يضمن عدم ملامسة النيران أبدًا لطعامك. ويتم تشغيله بالكامل من خلال موقد غاز طبيعي سعة 27000 وحدة حرارية بريطانية (يتوفر خيار البروبان أيضًا) ومزود طاقة بقوة 120 فولت لتدوير البصاق الثلاثة.

La Cornue Flamberge Rotisserie Detail

في الطهي المشوي ، يوزع بصق العصائر الطبيعية. هذا يعني عدم وجود اللحم المفروم ولا اللحم المجفف. تجمع صينية الخزف عصير الجري (والذي يمكن استخدامه للأطباق الجاهزة). الدرج والبصق وسلة السمك (مضمنة) كلها آمنة لغسالة الصحون ، مما يجعل عملية التنظيف سهلة للغاية.

La Cornue Flamberge in Lafayette Blue

هذا النوع من الفخامة المصنّعة يدوياً خارج باريس مباشرةً وتوزعه في الولايات المتحدة بواسطة بورسيل موراي ، ليس رخيصًا ؛ يبدأ السعر من 10،000 دولار ويتجاوز 13600 دولار. لكن تقليد La Cornue الطويل من الأفران المصنوعة يدوياً يعني أنها تقف وراء ما يصنعونه. تأسس الحرفيون في الشركة في عام 1908 ، ويستغرقون وقتهم مع كل طلب ، مما يؤدي إلى مهلة تتراوح ما بين 12 إلى 16 أسبوعًا.

تشتهر La Cornue بالتصميم التقليدي ومجموعة واسعة من الألوان ، و Flamberge ليست استثناء. تتوفر المشواة في 20 لونًا قياسيًا (بالإضافة إلى خمسة ألوان مميزة) وخمسة خيارات بديلة ، لذا نضمن لك تدرجًا يناسب مطبخك.

المشواة التي تثير الصيف مع السماح لك بتخطي الوقوف على موقد ساخن ، يحقق Flamberge إصلاح الشواء على مدار السنة. زيارة لا كورنو أو بورسيل موراي لمزيد من المعلومات.

لمعرفة المزيد عن إعادة عرض المطبخ ، ضع في اعتبارك:

كونترتوب المطبخ 101
5 أغطية مجموعة لافتة للنظر لجميع أنماط المطبخ
خزائن مطلية: 10 أسباب لتحويل لك الآن